8 800 200 74 77

Звонок по России бесплатный

Новости 2009

Новый хит: кефир из топленого молока

Кефир — один из самых удивительных кисломолочных продуктов. У грибка, благодаря которому молоко превращается в кефир, до сих пор нет искусственных аналогов. Вот почему наши технологи очень бережно обращаются с ним, ведь кефирный грибок не любит громких звуков и сотрясений. Свое умение сквашивать молоко кефирные культуры «передают по наследству»: ныне живущие на наших молочных заводах — потомки тех грибков, которые заквашивали кефир для наших бабушек.

В кефире содержится полезная микрофлора, которая выводит из организма шлаки и улучшает пищеварение. Можно ли что-то сделать с этим хорошо известным продуктом, чтобы удивить и порадовать наших потребителей? Да, если использовать для его приготовления топленое молоко.

Кефир из топленого молока «Домик в деревне» — это не ряженка, как многие думают. Он создан по уникальному рецепту, с помощью особой закваски. Топленый кефир, кремовый и нежный — как будто только из русской печи — незаменим при изжоге, расстройстве пищеварения и просто очень вкусный. Благодаря мягкой консистенции топленого молока кефир получается густой и нежный, с приятным топленым ароматом.