8 800 200 74 77

Звонок по России бесплатный

Новости 2011

Звание эксперта по молоку присуждено нижегородскому фермеру

Экспертный Совет по молоку, инициированный брендом «Домик в деревне», объединяет профессионалов молочного дела Владимир Петрович Данилов, зам.директора по животноводству СПК «Ждановский» Кстовского района Нижегородской области, в минувшую пятницу 24 июня 2011 года был награжден званием Эксперта по молоку.

Объединение профессионалов молочной индустрии «Экспертный совет по молоку», созданное под эгидой бренда натуральных молочных продуктов «Домик в деревне», отметило его заслуги в сохранении традиций и развитии современных технологий молочного дела. Экспертный Совет по молоку объединяет профессионалов молочной индустрии в области производства, обработки и сохранения натуральной молочной продукции, и в Нижегородской области, крае, богатом традициями и поддерживающем развитие технологий молокопроизводства, награды Совета были вручены представителям СПК «Ждановский». Это хозяйство поставляет высококачественное сырье на Молочный комбинат «Нижегородский», где производится один из ведущих брендов отрасли – «Домик в деревне».

Нижегородский эксперт по молоку Владимир Петрович Данилов получил почетную награду в форме молочного кувшинчика из рук Владимира Дыканя, главного технолога Молочного комбината «Нижегородский». А Надежда Владимировна Епифанова, руководитель отдела традиционных продуктов Департамента разработки и внедрения Управления по инновациям компании «Вимм-Билль-Данн», вручила приз руководителю хозяйства – директору СПК «Ждановский» Константину Ельникову. Поддержка лучших специалистов отрасли – одна из важнейших задач Экспертного Совета по молоку, также это объединение выступает за сохранение и обогащение свода знаний, опыта и богатых традиций российской молочной промышленности. Именно тех, что нашли свое воплощение в натуральных продуктах, таких, как «Домик в деревне». И без экспертов Нижегородской области такую миссию нелегко выполнить, ведь именно в Нижегородской области сохранились традиции добротной, качественной работы с молочным сырьем. СПК «Ждановский» - одно из ведущих хозяйств области.

Хозяйство было основано более 50 лет назад, 20 ноября 1959 года по решению общего собрания коллективов Кстовской РТС на основе объединения трех колхозов - «40 лет Октября»‚ «Россия» и имени Жданова. В последние годы проводится активная модернизация всех систем, а благодаря работе таких профессионалов в области животноводства, как Владимир Петрович Данилов, молочная продуктивность и качество сырья постоянно улучшаются. На СПК сегодня установлено самое современное оборудование, а поголовье молочного стада насчитывает 750 коров голштинизированной черно-пестрой породы. Молоко «голштинцев» традиционно ценится за великолепные показатели белковомолочности и жиромолочности, а также за высокую молочную продуктивность, а черно-пестрая порода – за отличную приспособляемость к условиям окружающей среды. Характерной чертой СПК «Ждановский» является преемственность‚ которая позволяет воспитывать свои собственные кадры и передавать накопленный опыт из поколения в поколение‚ что становиться залогом успешного развития и укрепления хозяйства. Молоко, получаемое от СПК «Ждановский» используется для производства не только молока, но и кефира, сметаны, ряженки под брендом «Домик в деревне».

Владимир Дыкань, главный технолог Молочного комбината «Нижегородский» (филиал ООО «Вимм-Билль-Данн»): «Всегда приятно отмечать лучших, а СПК «Ждановский» - один из наших лучших поставщиков в области. И я рад поздравить Владимира Петровича Данилова и руководителя СПК Константина Ельникова со званиями Экспертов нашего Совета по Молоку. Пусть будет еще больше молока, а, значит, вкусных и полезных продуктов «Домик в деревне»!».

Надежда Владимировна Епифанова, руководитель отдела традиционных продуктов Департамента разработки и внедрения Управления по инновациям компании «Вимм-Билль-Данн»: «Молоко – это исключительный и очень интересный продукт, и те, кто, как Владимир Петрович, отдают молочному делу все свои силы, знания и опыт, достойны самой высокой награды. От лица Экспертного Совета по молоку поздравляю со вступлением в ряды экспертов и желаю новых успехов на этом пути. Также этой премией Совет выражает признательность Константину Ельникову, исполнительному директору СПК «Ждановский», ведь прекрасно отлаженная работа хозяйства и неизменное качество сырья – его заслуга. А мы продолжим работу над совершенствованием технологий и разработкой новинок, которые порадуют поклонников вкусных и полезных натуральных продуктов «Домик в деревне».