8 800 200 74 77

Звонок по России бесплатный

Новости 2011

Награда за качество молока вручена во Владимирской области

Званием Эксперта по молоку и почетной наградой Экспертного Совета награжден Сергей Витальевич Монастырский, руководитель СПК «Шихобалово» Юрьев-Польского района Владимирской области. Для проведения церемонии награждения 28 июля 2011 года в «Шихобалово» прибыла делегация Экспертного Совета по Молоку во главе с Н. В. Епифановой, руководителя отдела традиционных продуктов Департамента разработки и внедрения Управления по инновациям компании «Вимм-Билль-Данн».

Сергей Витальевич Монастырский, заслуженный работник сельского хозяйства и руководитель лидирующего хозяйства агропромышленного комплекса Владимирской области, в этом году отмечает юбилей — 30 лет работы в молочной индустрии. Все эти годы отданы «Шихобалово», куда он пришел работать инженером после окончания Горьковского сельскохозяйственного института. Вот уже 6 лет он возглавляет это хозяйство. За годы работы Сергей Витальевич приобрел колоссальный опыт и знание молочного дела во всех его аспектах, и его вклад в развитие сельского хозяйства Юрьев-Польского района и всей Владимирской области невозможно переоценить. И признание, полученное от профессионалов индустрии в лице Экспертного Совета по молоку — наглядное тому подтверждение.

Экспертный Совет по Молоку объединяет высококвалифицированных профессионалов молочной индустрии в области производства, обработки и сохранения натуральной молочной продукции. Поиск и поддержка лучших специалистов отрасли — задача непростая, но у Совета есть все возможности для ее решения. Это и поддержка одного из ведущих производителей молочной продукции — «Домик в деревне» и многолетняя экспертиза компании Тетра Пак, ключевого партнера Совета, мирового лидера в области переработки и упаковки пищевых продуктов.

«Наше СПК постоянно развивается, и мы не останавливаемся на достигнутом, — говорит Сергей Витальевич. — За последние 6 лет мы увеличили поголовье стада на 40% — сегодня в хозяйстве 2450 коров, общее поголовье стада около 5000. Через полтора года надеемся выйти на существенное увеличение объемов производства молока. Но приоритетным направлением остается соблюдение традиционно высокого для „Шихобалово“ качества сырья».

Высокое качество поставляемого молока позволяет СПК «Шихобалово» оставаться надежным поставщиком бренда натуральных молочных продуктов «Домик в Деревне»: для производства продуктов под этой маркой молочное сырье должно соответствовать самым высоким требованиям. Залогом успеха СПК являются современные технологии, кропотливая работа селекционеров и высокие стандарты качества работы, и, конечно, знания и опыт руководителя хозяйства.