8 800 200 74 77

Звонок по России бесплатный

Новости 2011

Экспертный Совет по молоку наградил ведущие молочные фермы Московской области

Званием Экспертов по молоку и почетной наградой Экспертного Совета, созданного под эгидой бренда натуральных молочных продуктов «Домик в деревне», награждены представители ведущих фермерских хозяйств Московской области — все три предприятия расположены в Озерском районе: село Емельяновка, село Полурядники и поселок Центральная усадьба совхоза Озеры. Церемония награждения экспертов прошла 18 октября 2011 года, для чего в район прибыла делегация Экспертного Совета по молоку, в состав которой вошли представители компаний Тетра Пак и «Вимм-Билль-Данн».

Экспертный Совет по молоку, созданный в начале 2011 года под эгидой бренда традиционных натуральных молочных продуктов «Домик в деревне» и в партнерстве с компанией «Тетра Пак», сообщает о новом расширении состава. От Московской области в Совет приняты представители ведущих ферм Озерского района, и специальные награды Совета были вручены руководителям этих хозяйств — Абдулаеву Абдуле Умахмадовичу, генеральному директору ОАО «Предприятие „Емельяновка“», Маркину Александру Борисовичу, генеральному директору агрофирмы «Сосновка» и Сосенкову Вячеславу Михайловичу, генеральному директору ЗАО «Озеры-Молоко». От лица Экспертного Совета фермеров поздравили Юлия Белова, вице-президент по корпоративным связям ЗАО «Тетра Пак».

Фермы Озерского района Московской области заслуженно пользуются хорошей репутацией надежных поставщиков качественного сырьевого молока как для крупных производителей, так и для местного населения, и награда Экспертного Совета — еще одно подтверждение лидирующих позиций края в молочном животноводстве. Пахотные земли отмеченных Советом хозяйств расположены в экологически безопасном районе, и благодаря этому для молочных коров удается собрать высококачественные зеленые корма. Собственная качественная и стабильная кормовая база лежит в основе благополучия любого молочного хозяйства, и, если прибавить к этому постоянную заботу о здоровье стада, тщательную селекционную работу, современное оборудование и искреннюю любовь к своему делу — получается «формула успеха», которую давно вывели для себя опытные руководители «Емельяновки», «Сосновки» и «Озеры-молоко».

На всех трех предприятиях занимаются разведением черно-пестрой породы коров, а «Озеры-молоко» является племенным репродуктором по этой породе. Черно-пестрые голштинизированные (т. е. скрещенные с гоштино-фризской породой для повышения эффективности молочного стада и улучшения показателей качества молока) буренки хорошо себя зарекомендовали в российских условиях: молоко «голштинцев» традиционно ценится за великолепные показатели белковомолочности и жиромолочности, а также за высокую молочную продуктивность, а черно-пестрая порода — за отличную приспособляемость к условиям окружающей среды. Так, в «Емельяновке» на сегодняшний день поголовье молочного стада этой породы составляет 800 единиц (при общем поголовье — около 1800 единиц крс.), в «Сосновке» — 780 молочных коров (всего в хозяйстве 2700 голов), в «Озеры-молоко» поголовье в целом также составляет около 2700 голов, молочное стадо — 1320.

  

«Эта награда для нас очень важна, она символизирует признание ведущих экспертов отрасли, — отмечает Абдула Умахмадович Абдулаев, генеральный директор предприятия Емельяновка. - Мы любим идти вперед и постоянно вкладываем средства в модернизацию комплексов, устанавливаем при реконструкции корпусов самое современное оборудование. Устаревшее оборудование может подвести, что неприемлемо, да и в целом отдача от модернизации экономически оправдана с точки зрения эффективности хозяйства. Но, кроме того, у нас на предприятии работа с животными - в первую очередь, это работа „для души“. И весь наш коллектив, включая руководство, относится к животным с большой любовью». «Отношение к делу, искренняя любовь к молочному хозяйству очень важны, - соглашается Вячеслав Михайлович Сосенков, генеральный директор ЗАО „Озеры-молоко“. — Молоко для „Домика в деревне“ должно быть только лучшего качества, требования этого бренда к сырью очень высоки, а качество обеспечивает не в последнюю очередь именно знание молочного дела и любовь к нему. Также для сельскохозяйственных предприятий очень важна и поддержка со стороны государства, инвестиции, так как для того, чтобы быть и оставаться лидирующим хозяйством, модернизация необходима. Наше хозяйство входит в „Клуб-100“ крупнейших экономически эффективных молочных хозяйств России, сегодня мы получили признание Экспертного Совета по молоку, и в дальнейшем планируем не останавливаться на достигнутом, чтобы оправдывать высокие ожидания наших партнеров».

Экспертный Совет по молоку объединяет высококвалифицированных профессионалов молочной индустрии в области производства, обработки и сохранения натуральной молочной продукции. Поиск и поддержка лучших специалистов отрасли — задача непростая, но у Совета есть все возможности для ее решения. Это и поддержка одного из ведущих брендов традиционных молочных продуктов — «Домик в деревне», и многолетняя экспертиза компании Тетра Пак, ключевого партнера Совета, мирового лидера в области переработки и упаковки жидких пищевых продуктов.

«Один из ключевых приоритетов компании Тетра Пак — обеспечение безопасности жидких пищевых продуктов. Многослойный асептический материал обеспечивает длительное безопасное хранение продукта, создавая эффективный барьер против бактерий и других внешних воздействий. Мы рады, что российские потребители осознают преимущества упакованного молока, прежде всего относящиеся к безопасности и возможности длительного хранения» — комментирует Юлия Белова, вице-президент по корпоративным связям ЗАО «Тетра Пак».